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2007年07月10日 (火) | 編集 |
熊本から東京に出てきて『ゆがく』という言葉をあまり聞かなかったので方言なのかな？と思っていましたが、意外な事実が判明しました＠＠
茹でる
熱湯で煮る。うでる。
「卵を―・でる」
湯掻く
野菜などのあくを抜くために熱湯にひたす。
「わらびを―・く」
つまり、湯掻くのは下準備であって調理では無いということですよ！
茹でる
熱湯で煮る。うでる。
「卵を―・でる」
湯掻く
野菜などのあくを抜くために熱湯にひたす。
「わらびを―・く」
つまり、湯掻くのは下準備であって調理では無いということですよ！
この記事へのコメント
にぁあああああ!!し、知らなかった!!
衝撃に〜(＠＠;)
しかも字面も、何か足掻く感じ。。
ってか、方言や。思てました
衝撃に〜(＠＠;)
しかも字面も、何か足掻く感じ。。
ってか、方言や。思てました
2007/07/10(火) 20:03:29 | URL | 美咲樹 #-[ 編集]
・・・ちがうか。
茹でるとか、ゆがくとかがまず、日常会話に出てきませぬなぁ。
方言だと思っていたら、共通語
共通語だと思っていたら、方言
そんな楽しみ（時にはバカにされるけど）があるのも地方者の特権
以前、方言が可愛いとかっていって、東京の若者の間で方言を使うのが流行ったそうすね。
理解できないものす。
茹でるとか、ゆがくとかがまず、日常会話に出てきませぬなぁ。
方言だと思っていたら、共通語
共通語だと思っていたら、方言
そんな楽しみ（時にはバカにされるけど）があるのも地方者の特権
以前、方言が可愛いとかっていって、東京の若者の間で方言を使うのが流行ったそうすね。
理解できないものす。
2007/07/11(水) 13:13:05 | URL | ７２３ #-[ 編集]
ゆでるとか、ゆがくとか、けっこうふつうに使います。
おばあちゃんっこだったからかも。
おばあちゃんっこだったからかも。
2007/07/16(月) 21:46:54 | URL | のあ #-[ 編集]
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